WITTE WIJN

De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van wit en tropisch fruit, citrus, florale tonen en subtiele houtaccenten. De smaak is vol en romig, met frisse zuren, een lichte kruidigheid en een lange, minerale afdronk. Deze 2023 combineert kracht en elegant

Een complexe wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden (rozemarijn en salie). De frisse en kruidige tonen van vermentino combineren met de complexiteit en rondheid van viognier. Fiano voegt een bloemige en balsamico noot toe.

fris en vitaal, met een evenwicht tussen levendige zuren en fruitige rondheid. Gele en exotische fruittonen (perzik, ananas, citrus) spelen, soms met hints van minerale mineraliteit of bloemige/plantige nuances. De textuur is elegant, het mondgevoel zuive

Champagne Dosnon, Récolte Noir, Zéro Dosage, Pinot Noir. In de mond is de mousse elegant en fijn, met een harmonieuze balans tussen fruitige rondheid, frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. De wijn is gelaagd, complex en langdurig, en biedt zowel

Pommery Apanage Blanc de Noirs is een elegante champagne, vervaardigd uit een blend van 70% Pinot Noir en 30% Meunier-druiven. Deze cuvée weerspiegelt de intensiteit en verfijning van Pinot Noir, gecombineerd met het fruitige en ronde karakter van Meunier

Pommery Apanage Blanc de Blancs is een verfijnde champagne, volledig vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven. Deze cuvée ondergaat een rijping van minimaal 42 maanden op de droesem, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.

Expressief in geur met bloesem en licht notig. In de smaak veel energie, verleidelijke aroma’s en een mineralige toets. Heerlijk fruit met fijne zuren en subtiele vanille toets in de mond. Nu op dronk maar de wijn zal zich de komende 3-5 jaar ontwikkelen.

In de neus citrus, rijpe appel en witte perzik, aangevuld met nuances van hazelnoot, licht geroosterd brood en een subtiele toets van vuursteen. In de mond is hij krachtig maar perfect in balans: romig en geconcentreerd, met een levendige mineraliteit en

Champagne A. Bergère Millésime 2015 Brut is een uitzonderlijke vintage-cuvée die de rijkdom van de terroirs van de Vallée du Petit Morin prachtig weerspiegelt. Hij is samengesteld uit 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir, afkomstig van de w

Een krachtige maar uiterst elegante Chardonnay van oude stokken. Rijk, mineraal en complex, met perfecte balans en groot rijpingspotentieel — een wijn voor liefhebbers van serieuze, Bourgogne-geïnspireerde stijl. Malterdingen Chardonnay Alte Reben 2023

De wijn heeft een goudgele kleur. In de geur intense tonen van limoen, sinaasappel, kweepeer, wilde perzik, brioche, vanille en amandelen. Volle smaak van rijp tropisch fruit, uitstekend in balans met een verfrissende zuren en gedoseerd gebruik van hout.

Jacques Bavard is een 'mini-negociants' met een totale productie van 15.000 flessen. Deze Meursault kent een maximale productie van 2 vaten van 225 liter/ 600 flessen, opgevoed op Frans eikenhout waarvan 50% jaarlijks nieuwe vaten.