WITTE WIJN

Charles Lafitte Orgueil de France Brut is een prestigieuze champagne die het resultaat is van meer dan 180 jaar vakmanschap. Deze cuvée wordt gepresenteerd in een elegante, voluptueuze fles en combineert een hoogwaardige extractietechniek met een nauwgeze

Stuivend met geuren van kruisbessen en citrus, sappig en elegant. De wijn is perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's. Uniek in zijn soort en fantastisch om gewoon zo van te genieten.

Château Doisy Védrines, Sauternes 2007. In de mond is de wijn weelderig en vol, met een perfecte balans tussen zoetheid en verfrissende zuren, en een lange, zijdezachte afdronk. Een prachtige keuze bij foie gras, blauwe kazen of fruitige desserts, en met

Larue. Saint Aubin 1er Cru Les Cortons 2022. Lichtgele wijn met in de neus wit en wat rijp geel fruit, zacht kruidig, mineraal en licht boter. In de mond een zachte aanzet, met behoorlijk wat concentratie, veel grip en mooie zuren. Mooie, lange afdronk me

De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van wit en tropisch fruit, citrus, florale tonen en subtiele houtaccenten. De smaak is vol en romig, met frisse zuren, een lichte kruidigheid en een lange, minerale afdronk. Deze 2023 combineert kracht en elegant

Champagne A. Bergère Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut is een verfijnde en elegante cuvée die volledig is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van de topdorpen Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger en Cramant in de Côte des Blancs. Deze kalkrijke bodems geven

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Blanc komt van de wijngaard op de lieu-dit Cabrières en is gemaakt van 50% Rousanne en 50% Clairette. Slechts 1 hectare van de totaal 14 hectare is beplant met witte druiven. Jaarlijkse productie 4000 à 5000 flessen.

Een rijke gele kleur en een expressieve neus met een breed palet aan geuren; bloesem, rijpe perziken en een lichte hint van sinaasappelschil. De smaak is breed en rijk aan sappig fruit, dat ondersteund wordt door een fijne mineraliteit. De afdronk zeer la

Een complexe wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden (rozemarijn en salie). De frisse en kruidige tonen van vermentino combineren met de complexiteit en rondheid van viognier. Fiano voegt een bloemige en balsamico noot toe.

fris en vitaal, met een evenwicht tussen levendige zuren en fruitige rondheid. Gele en exotische fruittonen (perzik, ananas, citrus) spelen, soms met hints van minerale mineraliteit of bloemige/plantige nuances. De textuur is elegant, het mondgevoel zuive

Champagne Dosnon, Récolte Noir, Zéro Dosage, Pinot Noir. In de mond is de mousse elegant en fijn, met een harmonieuze balans tussen fruitige rondheid, frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. De wijn is gelaagd, complex en langdurig, en biedt zowel

Pommery Apanage Blanc de Noirs is een elegante champagne, vervaardigd uit een blend van 70% Pinot Noir en 30% Meunier-druiven. Deze cuvée weerspiegelt de intensiteit en verfijning van Pinot Noir, gecombineerd met het fruitige en ronde karakter van Meunier