A. Bergère (Champagne) Millésime 2015

Champagne A. Bergère Millésime 2015 Brut is een uitzonderlijke vintage-cuvée die de rijkdom van de terroirs van de Vallée du Petit Morin prachtig weerspiegelt. Hij is samengesteld uit 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir, afkomstig van de wijngaarden in Fèrebrianges, Étoges en Congy. De wijn heeft gerijpt op zijn fijne droesem en heeft een lage dosage van slechts 3 g/l, waardoor hij een elegante Extra Brut-stijl heeft.

In het glas toont hij een helder strogeel met gouden reflecties. De neus is opulent en expressief, met aroma’s van mirabellen, gekonfijte citrusvruchten en subtiele briochetonen. In de mond ontwikkelt hij zich krachtig en gestructureerd, met een verfijnde mineraliteit en een strakke, lange afdronk.

Deze Millésime 2015 is een gastronomische champagne bij uitstek: ideaal als aperitief, maar ook perfect te combineren met gerechten zoals kalfsstoofpot, gegrilde vis of verfijnde zeevruchten. Een cuvée voor liefhebbers van complexe, goed gebalanceerde champagnes met een langdurige elegantie.