ALLE WIJNEN

In de neus stuivend fris met tropisch fruit, groene appel en aroma van vers gemaaid gras. In de mond aromatisch, mineraliteit en mooie zuren in de afdronk. Strak frisse Sauvignon Blanc, 100% biologisch. Een perfecte Fruits de Mer wijn.

Voor deze chardonnay gebruikt ENATE de druiven van slechts één wijngaard, in het kadaster bekend als n° 234, vandaar de naam. De 234 is heerlijk fris, mineraal en met smaaksensaties van appel, perzik en exotisch fruit maar ook een hint van wilde venkel.

Bleek geel van kleur. In de neus groene appel en abrikoos. Fruitige wijn met tonen van fris groen fruit, steenfruit en zachte bitters in de afdronk.

Domaine Gaillard, Macon-Charnay 2024. In de mond komt de wijn soepel (zacht, vriendelijk) maar tegelijk verfrissend. De zuurgraad is aanwezig, geeft structuur en balans. Het fruit sluit aan op de geur: rijp geel fruit en citrus. De minerale tonen komen va

Südsteiermark CA66, Pinot Noir 2023. 100% Pinot Noir, Een rijke robijnrode kleur in het glas. Frisse en levendige aroma’s van rode bessen. Een zijdezachte textuur en een gebalanceerde zuurgraad.

Château de Chantegrive Cuvée Caroline Blanc 2024. (primeur 2024/ levering februari 2026)

De wijn heeft zachte aroma’s van witte bloemen, kruidigheid, gedroogd wit fruit en honing. Rond, vol en romig van smaak met tonen van rijp fruit, amandelen, mooie zuren en mineraliteit.

Deze veelzijdige riesling heeft fruitige tonen van abrikoos, mango en citrus. Deze aroma's zijn ook terug te vinden in de mond en gaan gepaard met een aangename lengte en complexiteit. De rijpe en rijke structuur zorgt voor een fluweelzacht gevoel in de m

Een dorstlessende crémant uit de Bourgogne met een fijne, zachte mousse. Bleekgeel van kleur en met allerlei geel fruit, citrus en subtiel wat briochedeeg in de geur. Verfrissend, sappig en romig tegelijk. Met een heerlijke afdronk vol fruit.

Kleine Oranjerie Semillon - Sauvignon Blanc 2023. Bekend als klassieke witte Bordeaux blend maar nu heel anders en uit Zuid-Afrika. Boeiend, harmonieus, levendig. Citrus, tropisch fruit. Niet té strak maar juist met tikje crèmige structuur.

Strogele kleur. Complexe en expressieve aroma's, intense tonen van tropisch fruit en toast van de houtrijping. Fraaie zuren en een zalvende licht zoete aanzet in de mond. Gemaakt van 100% Tempranillo Blanco. Unieke wijn die zich nog vele jaren zal ontwikk

Dieprode kleur met paarse tinten. Intense aroma's van rode bessen, vermengd met aroma's van vers rijp fruit en zoethout. Subtiel in de mond die zich ontwikkelt tot een krachtig en elegante wijn, evenwichtig en veel lengte.