Château Saint-Esprit Côtes de Provence QUINTESSENCE Rosé 2021

De top cuvee QUINTESSENCE is rijk en gastronomisch van stijl. Deze rosé krijgt houtopvoeding van 8 maanden wat de wijn intense en complexe smaken geeft en rond/ vet in de afdronk. Een bijzonder glas rosé met behoud van de frisheid en veel diepgang.

Wijnmaker Richard Crocé-Spinelli maakt met deze QUINTESSENCE een uitzonderlijke top cuvée. 
Deze rosé wordt gemaakt van de beste kwaliteit wijngaarden van de familie Croce-Spinelli en bevat Mourvèdre, Syrah en Cinsault-druiven van meer dan 60 jaar oude wijnstokken. De Quintessence combineert complexiteit, elegantie en finesse. Het levert een droge rosé wijn met een fraaie balans, structuur en een zeer lange aanhoudende afdronk. De houtopvoeding vindt plaats in kleine eiken houten vaten met regelmatig bâttonage.