ALLE WIJNEN

Afkomstig uit de Vallée du Rhône, op bodems met keien, gravel en kalksteen. De druiven worden heel vroeg in de ochtend geplukt om frisheid te behouden. De druiven worden geperst en vergisten vervolgens in RVS tanks. In de geur abrikozen, perzik, mango

Half flesje (0,375L). Amberkleurig. Complex met gekonfijte citrusschillen en zoete specerijen. Gelaagde wijn. Pruimen, eau-de-vie, oranjebloesem en specerijen. Heerlijk bij brokkelkaas met walnoten.

Na de oogst ondergaan de druiven een gisting met regelmatig overpompen om meer kleur en tannines te verkrijgen. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur. Daarna ondergaat de wijn een rijping van 6 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout,

Afkomstig van twee percelen in de Languedoc: Belluguette en Crès Ricards. Het klimaat is er mediterraan. Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Viognier

Een fonkelende groengele kleur en heeft een aromatische neus met indrukken van groene appels, peer en vers gemaaide kruiden. Op het palet is hij levendig en goed in balans, met prettig rijpe zuren en een lichte hint van witte peper, wat typisch is voor de

Südsteiermark CA66, Chardonnay 2022

Strogele kleur. Complexe en expressieve aroma's, intense tonen van tropisch fruit en toast van de houtrijping. Fraaie zuren en een zalvende licht zoete aanzet in de mond. Gemaakt van 100% Tempranillo Blanco. Unieke wijn die zich nog vele jaren zal ontwikk

Chateau d'Astros AMOUR is biologisch gemaakt van Grenache, Cinsault en Tibouren. Zalmroze van kleur, elegant in de neus en complex in smaak met aroma's van witte bloesem, rood fruit, grapefruit en een volle en lange finale. Rond en romig in de mond maar m

Goudgele kleur met aroma's van rijp tropisch fruit en witte perzik. Een mooie balans in de mond en een minerale afdronk, lichte vanille tonen en veel lengte. De wijn krijgt 8 tot 9 maanden houtopvoeding en kan het beste gedronken worden op 12°C. 

Chardonnay en Pinot Noir creëren deze Brut Rosé. De aanzet met aroma's van rood bosfruit verleiden direct. Groen fris appeltje op het eind.

Anna de Codorníu kwam voor het eerst op de markt in 1984 en staat bekend om elegante Cava's in zijn puurste vorm. Uitstekend als aperitief. Citrus, Tropisch fruit en duidelijke hint van toast en brioche. Romig mondgevoel en strak droge afdronk.

Deze Pinot Grigio krijgt zijn roze/ koper kleur door de schilweking van enkele weken. Dit geeft de wijn ook meer structuur en lengte. In de neus geuren van granaatappel en perzik. In de mond zalvend, soepel en lang. Top kwaliteit Pinot Grigio!!