ALLE WIJNEN

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is fraai van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. In de mond romig en rond, met rijp fruit en mineraliteit.

Momentum, Blanc de Noir Sekt brut 2023. Deze mousserende wijn is een blend van twee rode druivensoorten: Pinot Noir en Pinot Gris. Het delicate, typische Pinot Noir-fruit zorgt in de mond voor een prachtig samenspel van rode fruitsmaken, een mooie lengte

Aromatisch en fruitig met tonen van appel, peer, ananas, sinaasappel en citroenschil. Bloemig. Ook een hint vuursteen. Fruitige wijn met sappige zuren. Verfijnd en gebalanceerd met goede lengte. Licht ziltige afdronk.

Gemaakt van 80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano. In de neus bloemen, perzik en een hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen. 4 maanden Frans eikenhout met wekelijks Bâttonage.

Diepdonkere kleur. Een verleidelijke neus van peper, gedroogde kruiden en cassis-aroma's. Medium body in de mond met sappige smaken van kersen, pruimen en frambozen. Prima zuurgraad en soepel geïntegreerde tannines voor de nodige spanning op het eind.

Een verrassend goede Kaapse blend van voornamelijk Chenin Blanc, aangevuld met Rousanne, Viognier en Semillon. Biodynamisch en vegan. Neus met limoen, grapefruit, kweepeer. Breed smaakspectrum met rijpe fruitaroma's en intense fraîcheur.

Filari 100% Primitivo. Intens robijnrode kleur. Een aanhoudend en complex bouquet met hints van overrijp fruit (vijgen en kersenjam) en licht kruidige tonen. In de mond aangenaam zacht en zoet, nuances van honing worden verzacht door de juiste zuurgraad.

Robijnrode kleur. In de geur complex met viooltjes en rood fruit, aangevuld door een pepertje en vanille van de rijpen op eikenhout. In de smaak robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant. Een bijzondere wijn met spanning en balans.

Heldere, goudgele kleur. In de neus tropisch rijp fruit: ananas, banaan en mango. In de mond vol en romig met ook wat toast, een gevolg van opvoeding op eikenhout. Rijkheid en frisheid, alles is in balans.

De kleur is robijnrood met een paarse gloed. In de neus fruitig en 'spicy'. Aardbeienjam. Zwarte peper. Bloemen. In de smaak elegant, fris en gebalanceerd. Frambozen, rode bessen. Irissen. Rode bietjes. Kalk.

Chateau de Berne Inspiration Rosé is een klassieke Provençaalse rosé in de zo herkenbare en eigentijds vierkante fles. Licht roze kleur wijn gemaakt van 50% Grenache, 30% Cinsault en 20% Syrah. In de geur als een boeket van jasmijn met zuiver rood bosfrui

Meerlust Red 2020 is gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Robijnrode kleur, in de neus zwarte bessen, kruiden, bloemig. Redelijk volle wijn met intense tonen van gekneusd donker fruit (cassis, pruimen), vanille en pure cho