Collectie

Mt. Difficulty Target Gully Pinot Noir 2010 is een elegante en complexe wijn uit Central Otago, Nieuw-Zeeland, een regio die bekendstaat om zijn expressieve Pinot Noir. De neus onthult rijp rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met aardse tonen, kr

Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape La Crau 2020.

Hautes Côtes de Beaune 'Au Bout du Monde' 2019 is een pure Chardonnay uit de koelere heuvels rond de Côte de Beaune. De wijn opent met verfijnde aroma’s van peer, witte bloemen en een subtiele toets van vers brood. In de mond is hij levendig en strak, met

De wijn heeft een goudgele kleur. In de geur intense tonen van limoen, sinaasappel, kweepeer, wilde perzik, brioche, vanille en amandelen. Volle smaak van rijp tropisch fruit, uitstekend in balans met een verfrissende zuren en gedoseerd gebruik van hout.

Jacques Bavard is een 'mini-negociants' met een totale productie van 15.000 flessen. Deze Meursault kent een maximale productie van 2 vaten van 225 liter/ 600 flessen, opgevoed op Frans eikenhout waarvan 50% jaarlijks nieuwe vaten.

De wijn biedt delicate aroma’s van witte bloemen, citrus, groene appel en honing. Op de tong heeft het een elegante balans met een mineralige frisheid, een vleugje waxachtige citroen en een lange, verfijnde afdronk.

Fruitig. Elegant frambozen-, kersen- en pruimenfruit. Floraal. Rook, vlees, paprikapoeder en jeneverbes. De 25% Syrah komt er duidelijk uit. Zachte structuur.

Paarsrood van kleur. In de geur bramen, cassis, pruimen, zoethout, wierook, tabak en hout. Geconcentreerd in smaak met tonen van donker fruit, chocolade en soepele tannines. Negen maanden houtrijping in Frans eikenhout, waarvan twee derde nieuw.

Volle, krachtige wijn met een grote complexiteit (nectarine, abrikoos, vanille, boter en mineralen) en een afdronk die blijft voort duren.

Deze champagne is samengesteld uit 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir en 10% Meunier, heeft 4 G/L dosage en is afkomstig van de eigen wijngaarden in de Vallée du Petit Morin. In het glas schittert hij strogeel met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is ele

Jacques Bavard Puligny Montrachet 2023

Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe 2010