De top cuvee QUINTESSENCE is rijk en gastronomisch van stijl. Deze rosé krijgt houtopvoeding van 8 maanden wat de wijn intense en complexe smaken geeft en rond/ vet in de afdronk. Een bijzonder glas rosé met behoud van de frisheid en veel diepgang.
Rijke geuren van rijpe rode en zwarte bessen zoals kersen en bramen, met subtiele hints van peper, kruiden, en een vleugje zoethout. Een blend van typisch Rhône-druiven, voornamelijk Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre, wat zorgt voor een mooie balans