Collectie

Champagne A. Bergère Millésime 2015 Brut is een uitzonderlijke vintage-cuvée die de rijkdom van de terroirs van de Vallée du Petit Morin prachtig weerspiegelt. Hij is samengesteld uit 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir, afkomstig van de w

Een krachtige maar uiterst elegante Chardonnay van oude stokken. Rijk, mineraal en complex, met perfecte balans en groot rijpingspotentieel — een wijn voor liefhebbers van serieuze, Bourgogne-geïnspireerde stijl. Malterdingen Chardonnay Alte Reben 2023

In de neus complex met aroma's van pruimen, kersen, tabak en specerijen. De aanzet is zacht met tonen van cacao, koffie en vanille. De afdronk is rijk met verfijnde tannines. Jeroboam (3.0 liter) in originele houten kist (zwart) met schuifdeksel.

Een icoon uit Puglia, gemaakt van oude wijnstokken van minstens 60 jaar oud. De Sessantanni is intens en vol, met weelderige aroma’s van rijpe bessen, pruimen, vanille en cacao. In de mond krachtig en fluweelzacht, met zwoele tannines en een lange, rijke

Hacienda Monasterio Reserva is vol van smaak: zachte maar gestructureerde tannines, goede zuurgraad, en een mooie balans tussen de fruitigheid, het hout en de minerale frisheid. De afdronk is langdurig en persistent, met een elegante textuur en een aanhou

Terlan, Quarz Sauvignon Blanc 2018. In de neus opent hij intens en verfijnd, met aroma’s van tropisch fruit, citrus, kruisbes en passievrucht, aangevuld met subtiele tonen van munt, salie en een minerale ondertoon. In de mond is hij krachtig en geconcentr

Intens granaatrood van kleur. In de geur vers fruit, rode bessen, vanille, chocolade, aarde en kruiden. In de smaak geconcentreerd. Levendige, aanwezige, maar ronde tannines. Krachtig. Bewaarpotentie 2024-2035.

Een perfecte aperitief champagne voor alle gelegenheden! R de Ruinart kan ook gastronomisch ingezet worden bijvoorbeeld bij gebakken zeetong of zeevruchten.

In de neus zeer elegant: bloemig, rijpe appel, hazelnoot. In de mond gekonfijte ananas, licht kruidig, fijne zuren en een pepertje. De wijn is rijp, complex in smaak met een vetje en de houtrijping geeft veel persoonlijkheid.

Hospices de Beaune, Pommaerd Cuvée Cyrot-Chaudron 1989

Domaine Chopin-Gesseaume, Nuits-Saint-Georges 1er cru 2003

Domaine Jacques Prieur, Beaune-Greves 1er cru 1999