Collectie

Een fijne Blanc de Blancs van Chardonnay druiven uit de Languedoc. Door een unieke methode is de alcohol onttrokken maar is de smaak en de beleving van wijn gebleven. Proef appel, limoen, peer en wat honing en amandel. Een fantastische wijn als er iets te

Sauvignon 'Campo Napoleone'. In de neus komen de typische geuren van de druif tot uiting: fris en aromatisch. In de mond geeft de wijn veel smaak en is rond en met een mooie lengte met wederom een fris karakter.

In de neus aroma's van groene appel, citrusvruchten en een vleugje perzik. In de mond toont het een harmonieus evenwicht tussen zuurgraad en zoetheid, wat leidt tot een langdurige afdronk. Puur drinkplezier!

Matthias Müller Bopparder Hamm Riesling trocken 2023. Een zuivere en typische Riesling met verfijnde zuren, citrus en tropisch fruit. Trocken (droog) maar met vriendelijk rijp fruit een zeer fijn glas om zo te drinken of gastronomisch te combineren.

Deze wijn is afkomstig uit het Côtes du Brian gebied, gelegen in de Minervois-regio. Het is een zeer oude Carignan wijngaard (aanplant in 1890 !!) van 8 hectare met hele lage opbrengsten van slechts 20 hectoliter/ha. Concentratie en veel power dus.

d'Astros Aventure is gemaakt van Grenache, Cinsault en Caladoc. Licht zalmroze van kleur. In de geur rood fruit, citrus en licht kruidig. Elegant met verfrissende zuren en wederom veel fruit in de mond. Een IGP Var (Provence) Rosé van mooie kwaliteit.

De 'Corvara' komt uit het zuidelijke deel van Valdadige, in de regio Veneto. Vergist in roestvrijstalen tanks en het sap krijgt schil contact voor een iets complexere stijl pinot grigio. Zeer zuiver in de neus en mond, met tonen van peer en limoen.

Robijnrode kleur. Een aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. De wijn rijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten 6 maan

Onmiskenbaar rosé uit de Provence. De kleur is zoals je mag verwachten, helder en verfijnd zalmroze. Een sierlijke, delicate geur met de frisheid van perzik, het vrolijke van frambozen en aardbeien en de pit van een klein pepertje. Droog, fris en intens.

Tropisch fruit, witte bloemen en tonen van boter en vanille. Volle, zachte wijn met een mooie balans tussen het tropische fruit, de zuren en houtrijping.

Goud geel van kleur. In de neus noten, brioche en veel tropisch fruit (ananas, mango). In de mond vol, romig en toch verfijnd met tonen van tropisch fruit (ananas, mango), citrus, hazelnoten en vanille.

De Essential Púrpura Reserva Brut combineert frisheid met diepgang en is gemaakt van een klassieke blend van Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Aroma’s van rijpe appel, citrus, wit fruit en subtiele tonen van geroosterd brood door de rijping van minimaal 15