Collectie

Een 100% Chardonnay gerijpt in Franse eikenhoutvaten gedurende 4 maanden. Aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit met tonen van vanille. In de mond elegant, fris en mineraal.

Pirovano Casa Coller Prosecco Extra Dry. Licht goudgeel van kleur. In de geur peer en perzik en in de smaak een fruitige Prosecco met een mooie balans tussen het rijpe fruit en de frisse zuren. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte salades

Een lichte, strogele cava met een levendige mousse en aroma’s van appel, peer, gebak en een ondertoon van brioche. Fris en verteerbaar met een lange, opwekkende afdronk.

De NEKEAS El Rincon Chardonnay is goudgeel van kleur. In de neus aroma's van tropisch fruit, rijpe appel en subtiel vanille van de 3 maanden houtrijping. In de mond soepel, rond, lekker vetje en toch een fruitige afdronk met aangename zuren.

Strogeel van kleur, karakteristieke boeket met aroma's van peren en rijpe appels. Het evolueert met geuren van droog hooi en geroosterde amandel. In de mond is hij fris en mineraal, loep zuiver, elegant en mooi in balans. Elegante en frisse stijl!

Zacht, rond, sappig én karaktervol met aroma's van rijp rood fruit, specerijen, cederhout en vanille. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn vier maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en aansluitend nog zes maanden op fles.

Diep paars-rode wijn met in de neus tonen van rijp, rood fruit en tabak. De smaak is vol, met krachtige maar rijpe tannines en tegelijkertijd sappig en evenwichtig.

Mooi goudgele kleur. In de neus tonen van rijp tropisch fruit en vanille. In de mond vol van smaak met duidelijk Chardonnay eigenschappen, rond en elegant met weer de vanille in de afdronk.

Een assemblage van Grenache noir, Mourvèdre en Syrah (G.S.M.). In de neus kruidig met aroma van donker fruit. In de mond sappig en vol van smaak.

Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog een aa

Een zorgvuldige selectie druiven wordt 's nachts geoogst om de frisse aroma's intact te houden. Mooi licht zalmroze van kleur, een fijne balans tussen fruit, kruidigheid en complexiteit. Een rosé die het hele jaar door gedronken kan worden. ALTA Rosé.

In de mond is de Talò Nero di Troia vol en harmonieus, met zachte tannines en een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. De houtlagering geeft subtiele toetsen van vanille en cacao, zonder de fruitige kern te overheersen.