Collectie

Robijnrode kleur met aroma's van bramen, rijpe kersen en kruiden. De rijping in eikenhout geeft de wijn meer structuur, elegantie en balans. De frisse en lange afdronk is aangenaam fruitig met een vleugje pure chocolade.

Château De Brasse Blanc is gemaakt van 70% chardonnay en aangevuld met Chenin Blanc.

Le Barthas is gemaakt van Syrah en Mouvedre, diep rood van kleur met mooie aroma's van donker en zwart fruit in de neus en in de mond. Een volle maar zachte aanzet, zwoel met veel complexiteit.

Licht houtgerijpte Chardonnay. Expressieve neus met geuren van citrus, groene appels en witte perzik ondersteund door een lichte houttoets. In de smaak dezelfde tonen, ondersteund door frisse zuren en een lange finish een fijne mineraliteit.

De top cuvee QUINTESSENCE is rijk en gastronomisch van stijl. Deze rosé krijgt houtopvoeding van 8 maanden wat de wijn intense en complexe smaken geeft en rond/ vet in de afdronk. Een bijzonder glas rosé met behoud van de frisheid en veel diepgang.

Zondoorstoofde bosbessen, verse bramen met tonen van hout en pure chocolade. Fruitige wijn met veel bosfruit (kersen, bramen, bosbessen) en tonen van versgemalen koffie, chocolade en kaneel.

De Panamera Chardonnay heeft aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig. Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten (80%) en Amerikaans eikenhouten (20%) vaten.

De Grüner Veltliner Am Berg van Ott is loepzuiver, heeft een licht kruidige neus met frisse appel, citroen en grapefruit, peper en salie. In de mond is het een sappige en fruitige wijn, heerlijk verfrissend en met een hoog door drink gehalte. Biologisch.

In de geur intens met jasmijn, ananas, perzik en sinaasappelschil. In de smaak zuiver met bijzonder zachte zuren. Elegante en delicate expressie van Verdejo. De wijn rijpt 3 maanden op de lies en rust 3 maanden op de fles.

Robijnrode kleur. In de neus pruimen, kersen en ander donker fruit, aangevuld met laurier, ceder en viooltjes. Rijke, volle smaak van donker rood fruit (pruimen, kersen) en aangename tannines. Oogstjaar 2019 is groots!

Bleekgeel in kleur. In de geur aromatisch met aroma's van ananas, mango, citrus. Bloemig (jasmijn en oranjebloesem). Subtiele ziltigheid. In de smaak fruitig met levendige, maar ronde zuren. Energiek. In de afdronk licht ziltig en mineraal.

In het glas heeft hij een stralend strogeel tot goudkleurig uiterlijk met fijne reflecties. Het bouquet is verleidelijk met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, wilde bloemen en een zacht hint van vanille, gevolgd door delicate honingtonen die samen een wa