WITTE WIJN

Expressieve wijn met tonen van exotisch fruit en citrus. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarna krijgt de wijn een korte houtrijping. Finca Valdelagunde Cuvee Especial, een Verdejo met een uitmuntende prijs/ kwalite

De San Marzano Timo Vermentino is in de neus zeer aromatisch waarin witte bloemen en citrus het glas uit stuiven. In de mond fris, sappig en licht kruidige tonen van tijm en rozemarijn. Elegant en mineralig.

Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland; stuivend fris in de de neus met karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. In de smaak is de wijn sappig en proef je kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus.

Stuivend Chileens Sauvignon Blanc. Wijnhuis Montes maakt deze witte wijn met een sprankelende kleur en een expressieve geur. Enerzijds toont de wijn groen fruit (Granny Smith appeltjes, kruisbes en vers gras), anderzijds tropisch fruit (ananas, passievruc

Een Chileense Chardonnay met subtiel hout. De wijn heeft een goudgele kleur en veel fruit in de geur en smaak: abrikoos, perzik, grapefruit en tropisch fruit als ananas, banaan en passievrucht. De wijn is heerlijk fris naast een lichte aanwezigheid van wa

Rijpe tonen van perzik, peer, citrusvruchten aangevuld met hints van vanille en geroosterde amandelen. Vol en romig, met een verfijnde structuur en een mooie balans tussen fruitige frisheid en de zachtheid van eikenhout. De wijn heeft een minerale onderto

Een 100% Chardonnay gerijpt in Franse eikenhoutvaten gedurende 4 maanden. Aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit met tonen van vanille. In de mond elegant, fris en mineraal.

Pirovano Casa Coller Prosecco Extra Dry. Licht goudgeel van kleur. In de geur peer en perzik en in de smaak een fruitige Prosecco met een mooie balans tussen het rijpe fruit en de frisse zuren. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte salades

Een lichte, strogele cava met een levendige mousse en aroma’s van appel, peer, gebak en een ondertoon van brioche. Fris en verteerbaar met een lange, opwekkende afdronk.

De NEKEAS El Rincon Chardonnay is goudgeel van kleur. In de neus aroma's van tropisch fruit, rijpe appel en subtiel vanille van de 3 maanden houtrijping. In de mond soepel, rond, lekker vetje en toch een fruitige afdronk met aangename zuren.

De Very Limoux vergist op 225L vaten gedurende 8 tot 9 maanden met battonage gedurende de eerste twee maanden. Goudgele kleur, in de geur bloemen, citrusfruit, witte perziken en brioche. In de mond evenwichtig, rond met veel fraîcheur en elegante afdronk.

Strogeel van kleur, karakteristieke boeket met aroma's van peren en rijpe appels. Het evolueert met geuren van droog hooi en geroosterde amandel. In de mond is hij fris en mineraal, loep zuiver, elegant en mooi in balans. Elegante en frisse stijl!