WITTE WIJN

Matthias Müller Bopparder Hamm Riesling trocken 2023. Een zuivere en typische Riesling met verfijnde zuren, citrus en tropisch fruit. Trocken (droog) maar met vriendelijk rijp fruit een zeer fijn glas om zo te drinken of gastronomisch te combineren.

De 'Corvara' komt uit het zuidelijke deel van Valdadige, in de regio Veneto. Vergist in roestvrijstalen tanks en het sap krijgt schil contact voor een iets complexere stijl pinot grigio. Zeer zuiver in de neus en mond, met tonen van peer en limoen.

Tropisch fruit, witte bloemen en tonen van boter en vanille. Volle, zachte wijn met een mooie balans tussen het tropische fruit, de zuren en houtrijping.

Goud geel van kleur. In de neus noten, brioche en veel tropisch fruit (ananas, mango). In de mond vol, romig en toch verfijnd met tonen van tropisch fruit (ananas, mango), citrus, hazelnoten en vanille.

De Essential Púrpura Reserva Brut combineert frisheid met diepgang en is gemaakt van een klassieke blend van Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Aroma’s van rijpe appel, citrus, wit fruit en subtiele tonen van geroosterd brood door de rijping van minimaal 15

Intense geuren van exotisch fruit zoals lychee, aangevuld met tonen van rijp pitfruit en florale nuances. Vol en krachtig met een sappige textuur. Smaken van witte perzik en een verfijnde zuurgraad zorgen voor een elegante en zijdeachtige ervaring, met ee

Een dorstlessende crémant uit de Bourgogne met een fijne, zachte mousse. Bleekgeel van kleur en met allerlei geel fruit, citrus en subtiel wat briochedeeg in de geur. Verfrissend, sappig en romig tegelijk. Met een heerlijke afdronk vol fruit.

Licht geel van kleur. In de geur veldbloemen, kamille, irissen en vlierbloesem. In de mond zeer elegant, mooi droog en gebalanceerd. Aroma's van citrus, appel en amandelen. Zomers glas wijn gemaakt van de Garganega druif en laag in alcohol (12/12,5%).

Fris en levendig met een elegante mousse, iets bloemige tonen, rijpe peer, appel en perzik.

Goudgeel van kleur. In de neus aroma's van tropisch fruit, (nieuw) hout en vanille. In de mond complex, vol en vet met aroma's van rijp tropisch fruit, geroosterd brood en karamel. Voor de liefhebber van een stevig glas wit!

Een Albariño met een fijne fruitintensiteit met abrikozen, perziken en rijp exotisch fruit. Aangevuld met wat frisse limoenen. Ook in de mond een mooie frisheid, een sprankelende mineraliteit en een lange afdronk.

Afkomstig uit de Vallée du Rhône, op bodems met keien, gravel en kalksteen. De druiven worden heel vroeg in de ochtend geplukt om frisheid te behouden. De druiven worden geperst en vergisten vervolgens in RVS tanks. In de geur abrikozen, perzik, mango