WITTE WIJN

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen ('sur lie'...

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen ('sur lie') gedurende 12 maanden, waarvan 15% in eikenhouten vaten. Dit maakt de wijn zachter en geeft de wijn extra complexiteit mee.

Licht goudgele kleur. De geur is intens en verfijnd. Aroma's van tropisch fruit, appel, witte perzik, licht notig en cit...

Licht goudgele kleur. De geur is intens en verfijnd. Aroma's van tropisch fruit, appel, witte perzik, licht notig en citrus. De smaak is excellent fris en mooi in balans met veel fruit, maar ook mineralig en citrus hinten. Uitstekend bij visgerechten, zee

Riesling Wachenheimer Altenburg P.C. BIO 2023

Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C. BIO 2023

Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. BIO 2023

Deze bleek-gele wijn heeft een kruidige neus met een medium tot hoge intensiteit, met daarin typische tonen van rijpe pe...

Deze bleek-gele wijn heeft een kruidige neus met een medium tot hoge intensiteit, met daarin typische tonen van rijpe perziken, witte peper, peer en in mindere mate vers gemaaid gras. De smaak is breed en krachtig, eerder rijp dan fris met tonen van rijpe

Domaine Larue, Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2022. Lichtgele wijn met in de neus mineralen, boter en rijp geel fr...

Domaine Larue, Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2022. Lichtgele wijn met in de neus mineralen, boter en rijp geel fruit. In de mond ronde aanzet, met concentratie en mooie zuren. De afdronk is lang met een behoorlijke dosis mineraliteit.

Goud geel van kleur. In de neus zeer verfijnd met rijp geel fruit, noten en licht boter. In de mond een zachte aanzet, v...

Goud geel van kleur. In de neus zeer verfijnd met rijp geel fruit, noten en licht boter. In de mond een zachte aanzet, veel lengte en prachtige milde zuren. Mooie, lange afdronk en heerlijk in balans.

Vanaf oogstjaar 2019 krijgt deze Albarino zowel lie-rijping als 15% houtopvoeding in acaciahouten vaten. Het levert een ...

Vanaf oogstjaar 2019 krijgt deze Albarino zowel lie-rijping als 15% houtopvoeding in acaciahouten vaten. Het levert een zeer aromatisch, complex maar fris glas wijn. Heerlijk in combinatie met zeevrachten, visgerechten. Bewaarpotentie 2023-2030+.

Wat deze champagne uniek maakt, is de toepassing van de solera-methode: sinds 2013 worden elk jaar nieuwe jaargangen toe...

Wat deze champagne uniek maakt, is de toepassing van de solera-methode: sinds 2013 worden elk jaar nieuwe jaargangen toegevoegd aan een bestaande basiswijn, waardoor een gelaagde en complexe stijl ontstaat. 3 g/l dosage en 100% chardonnay.

Rijping van minstens 36 maanden op fles ontwikkelt deze cava een complexe en verfijnde geur van wit fruit, citrus, geroo...

Rijping van minstens 36 maanden op fles ontwikkelt deze cava een complexe en verfijnde geur van wit fruit, citrus, geroosterde noten, brioche en florale accenten. De mousse is elegant en romig, met een pure, minerale en verfrissende afdronk.

In de neus opent hij met aroma’s van rijpe witte perzik, citrus, bloesem en subtiele kruiden. In de mond toont de wijn...

In de neus opent hij met aroma’s van rijpe witte perzik, citrus, bloesem en subtiele kruiden. In de mond toont de wijn frisheid en volume tegelijk, met een mooie minerale ondertoon, zachte zuurgraad en een lange, verfijnde afdronk. Een witte Priorat die d