ALLE WIJNEN

Robijnrode kleur. In de neus complex rijp rood/ zwart fruit (zoals kersen, frambozen, pruimen), aangevuld met tonen van kruiden en een vleugje leer en tabak. In de mond is de wijn vol en rijk, met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad.

Diep paars van kleur. In de neus zwart fruit (bramen, zwarte bessen) en specerijen. Aromatische wijn met intense tonen van zuiver, zwart fruit. Stevige, fluweelachtige tannines. Verleidelijk, boeiend en expressief. Kracht, diepte en een lange bewaarpotent

Helder en stralend met een zalmroze schittering, vergezeld van een delicate en aanhoudende mousse.​ Fijn en bloemig, met aroma's van kleine rode bessen zoals frambozen en rode bessen.​ Fris en levendig, met tonen van geel en rood fruit, wat leidt tot een

Magnum (1,5L). Prachtige, aromatische neus boordevol vers fruit en lentebloemen. In de mond ingetogen kracht die hand in hand gaat met verfijning, verfrissende zuren en een sappige, ziltige, minerale afdronk.

Pommery Brut Apanage is een verfijnde champagne die de essentie van gastronomie belichaamt. Deze cuvée wordt samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig van 17 specifieke dorpen.

Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete braam en bosbes barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.

Zwoel en rijk van karakter, met geurige aroma’s van gedroogd fruit, rozijntjes, sinaasappelblad en hints van honing en pindakaas. In de smaak is de wijn vol, rond en zacht, met tonen van honing en mooie frisse zuren. Een rijpe, zoete wijn, met een verfris

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Leognan Grand Cru Classé 2020

Château Lynch-Moussas is een 5e Grand Cru Classé en gevestigd in Pauillac. Het is in 1919 overgenomen door Jean Castéja en wordt inmiddels gerund door zijn kleinkinderen Chantal en Philippe.

Larue. Saint Aubin 1er Cru Les Cortons 2022. Lichtgele wijn met in de neus wit en wat rijp geel fruit, zacht kruidig, mineraal en licht boter. In de mond een zachte aanzet, met behoorlijk wat concentratie, veel grip en mooie zuren. Mooie, lange afdronk me

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Leognan Grand Cru Classé 2019

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Blanc komt van de wijngaard op de lieu-dit Cabrières en is gemaakt van 50% Rousanne en 50% Clairette. Slechts 1 hectare van de totaal 14 hectare is beplant met witte druiven. Jaarlijkse productie 4000 à 5000 flessen.