Collectie

De El Chaparral de Vega Sindoa is gemaakt van 100% Grenache (83 en 123 oude stokken), is kruidig en fruitig en combineert impressies van rijp rood fruit met peper en laurier. De wijn krijgt 8 maanden rijping op Franse & Amerikaanse houten vaten.

Robijnrode kleur. In de geur kersen, drop en kruiden. In de mond een volle wijn met tonen van blauwe bessen die gepaard gaan met een lange afdronk. Gemaakt van Grenache & Syrah. Lekker bij stoofschotels of wild gerechten.

Goudgeel van kleur. In de neus aroma's van tropisch fruit, (nieuw) hout en vanille. In de mond complex, vol en vet met aroma's van rijp tropisch fruit, geroosterd brood en karamel. Voor de liefhebber van een stevig glas wit!

Een Albariño met een fijne fruitintensiteit met abrikozen, perziken en rijp exotisch fruit. Aangevuld met wat frisse limoenen. Ook in de mond een mooie frisheid, een sprankelende mineraliteit en een lange afdronk.

Vol van smaak, intens en tannine goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, bessen) en indrukken van vijgen, krentjes en specerijen.

Een deel van de wijn ondergaat een rijping op Frans en Amerikaans eiken voor 9 maanden, waarvan 30% nieuw. Volle wijn met tonen van noten, cacao, kaneel, ceder en gedroogde bessen. De tannines geven de wijn een bite. Zwarte bes, cassis, viooltjes, cacao e

Afkomstig uit de Vallée du Rhône, op bodems met keien, gravel en kalksteen. De druiven worden heel vroeg in de ochtend geplukt om frisheid te behouden. De druiven worden geperst en vergisten vervolgens in RVS tanks. In de geur abrikozen, perzik, mango

Half flesje (0,375L). Amberkleurig. Complex met gekonfijte citrusschillen en zoete specerijen. Gelaagde wijn. Pruimen, eau-de-vie, oranjebloesem en specerijen. Heerlijk bij brokkelkaas met walnoten.

Na de oogst ondergaan de druiven een gisting met regelmatig overpompen om meer kleur en tannines te verkrijgen. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur. Daarna ondergaat de wijn een rijping van 6 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout,

Afkomstig van twee percelen in de Languedoc: Belluguette en Crès Ricards. Het klimaat is er mediterraan. Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Viognier

Een fonkelende groengele kleur en heeft een aromatische neus met indrukken van groene appels, peer en vers gemaaide kruiden. Op het palet is hij levendig en goed in balans, met prettig rijpe zuren en een lichte hint van witte peper, wat typisch is voor de

Südsteiermark CA66, Chardonnay 2022