In de mond is de wijn sappig en precies, met frisse zuren, fijne tannines en een prachtige balans tussen rijp rood fruit en mineraliteit. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig, met een elegante Bourgogne-achtige signatuur.
Een elegante en mineraal gedreven Chardonnay met rijpe gele fruittonen, frisse zuren en subtiele houtinvloeden. Vol, verfijnd en gastronomisch breed inzetbaar, een Duitse top chardonnay met zowel directe drinkbaarheid als mooi rijpingspotentieel.
Een elegante Duitse Pinot Noir van oude stokken: verfijnde kersen- en bessenaroma’s, zachte tannines en frisse mineraliteit. Complex, gebalanceerd en gastronomisch inzetbaar, ideaal bij gevogelte, varkensvlees en milde kazen.




