Bernhard Huber Malterdinger spätburgunder 2023

De Malterdinger Spätburgunder 2023 is een verfijnde en karaktervolle Pinot Noir uit Malterdingen, gelegen in de zonrijke regio Baden. Deze Ortswein weerspiegelt perfect het kalkrijke terroir waar het domein om bekendstaat en laat zien waarom Bernhard Huber tot de absolute top van Duitsland behoort.

In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is expressief en elegant met aroma’s van kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, lichte toast en een verfijnde aardse ondertoon. De rijping op barriques geeft structuur en diepgang zonder het fruit te overheersen.

In de mond is de wijn sappig en precies, met frisse zuren, fijne tannines en een prachtige balans tussen rijp rood fruit en mineraliteit. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig, met een elegante Bourgogne-achtige signatuur.

Een veelzijdige gastronomische Spätburgunder die uitstekend combineert met gevogelte, kalfsvlees, lamsgerechten of verfijnde vegetarische bereidingen.