Licht goudgeel. In de neus groene appels en perzik. In de mond is dit een verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.
Deze soave is afkomstig van een vulkanische bodem met vooral garganega aangevuld met trebbiano. Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks met volop wit fruit (perzik) en witte bloemen in de neus. In de mond impressies van peer en appel. Heel zuiver en puur.