FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONSCa’ Rugate
Ten noorden van het dorpje Soave ligt het wijnhuis Ca’ Rugate. Ca’ Rugate dankt zijn naam aan de Rugate-heuvel. Het grootste deel van de wijngaarden van Ca’ Rugate ligt op deze donkere, vulkanische grond van deze heuvel. De familie Tessari, inmiddels de vierde generatie, maakt er wijnen die geënt zijn op historie en traditie. Wijnen met precisie en het karakter van de vulkanische grond. Naast het kwalitatief zeer aansprekende scala aan Soave’s met internationale faam, maakt Ca’ Rugate ook zeer stijlvolle en verfijnde Valpolicella-wijnen, met als hoogtepunt de Amarone Punta 470.
Licht geel van kleur. In de geur veldbloemen, kamille, irissen en vlierbloesem. In de mond zeer elegant, mooi droog en gebalanceerd. Aroma's van citrus, appel en amandelen. Zomers glas wijn gemaakt van de Garganega druif en laag in alcohol (12/12,5%).
Deze soave is afkomstig van een vulkanische bodem met vooral garganega aangevuld met trebbiano. Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks met volop wit fruit (perzik) en witte bloemen in de neus. In de mond impressies van peer en appel. Heel zuiver en puur.
Granaatrode kleur. In de geur geconcentreerd met rode kersen, bloemen en amandel. Subtiel kruidig in de mond, volle body met zachte tannines. Tonen van marsepein en kersen.
Intens granaatrood. In de geur zeer geconcentreerd met rijpe bosbessen, bramen en kersen. In de smaak kruidig eikenhout met een rijke, volle body. Complex. Prachtige balans. Lange afdronk.
Overige categorieën in Merken
Ca’ Rugate
Ten noorden van het dorpje Soave ligt het wijnhuis Ca’ Rugate. Ca’ Rugate dankt zijn naam aan de Rugate-heuvel. Het grootste deel van de wijngaarden van Ca’ Rugate ligt op deze donkere, vulkanische grond van deze heuvel. De familie Tessari, inmiddels de vierde generatie, maakt er wijnen die geënt zijn op historie en traditie. Wijnen met precisie en het karakter van de vulkanische grond. Naast het kwalitatief zeer aansprekende scala aan Soave’s met internationale faam, maakt Ca’ Rugate ook zeer stijlvolle en verfijnde Valpolicella-wijnen, met als hoogtepunt de Amarone Punta 470.
