Juvé & Camps Reserva de la Familia Rosé Gran Reserva Brut Nature 2021

Juvé & Camps Reserva de la Familia Rosé 2021 is een verfijnde en volledig Brut Nature rosé-cava, afkomstig van een van de meest prestigieuze familiehuizen in Penedès. Deze Gran Reserva wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, zorgvuldig geoogst op optimale rijpheid en volgens traditionele méthode champenoise gevinifieerd.

Na de tweede gisting rijpt de wijn meer dan 36 maanden sur lie, wat zorgt voor extra complexiteit, romigheid en finesse. In het glas schittert een elegante, zalmroze kleur met fijne, aanhoudende bubbels.

De neus opent met aroma’s van wilde aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met delicate briochetonen, citrus en een vleugje rozenblaadjes. De smaak is droog, puur en zeer precies – typerend voor Brut Nature – met een frisse mineraliteit, subtiel rood fruit en een elegante structuur. De lange, harmonieuze afdronk maakt deze rosé-cava gastronomisch bijzonder veelzijdig.

Deze 2021-editie van Reserva de la Familia Rosé is een stijlvolle, verfijnde mousserende wijn die de luxe signatuur van Juvé & Camps perfect weerspiegelt.