Juvé & Camps Milesimé Chardonnay Gran Reserva Brut 2020

Juvé & Camps Milesimé 2020 is een indrukwekkende en elegante Gran Reserva Brut, volledig gemaakt van 100% Chardonnay uit de hooggelegen wijngaarden van Penedès. Deze single-varietal cava is alleen in de beste oogstjaren toegestaan – “Milesimé” verwijst naar het millésime: een uitzonderlijk jaar met optimale rijpheid en balans.

Na de traditionele tweede gisting op fles rijpt Milesimé minimaal 36 maanden sur lie, wat zorgt voor rijkdom, romige textuur en fijne, aanhoudende bubbels. In het glas toont de wijn een levendige goudgele kleur met schitterende mousse.

De neus is zuiver en complex, met aroma’s van rijpe perzik, citrus, ananas en witte bloesem, aangevuld met brioche, hazelnoot en subtiele toasttonen. De smaak is vol en verfijnd: een mooie combinatie van frisheid, zachte romigheid en diepe minerale structuur. De afdronk is lang, elegant en perfect in balans, met hints van citrus en geroosterde amandel.

Juvé & Camps Milesimé Brut 2020 is een gastronomische mousserende wijn van topniveau – ideaal als luxe aperitief, bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of simpelweg voor een bijzonder moment.