Matthias Müller Mandelstein Riesling Trockenbeerenauslese 2023 (0,375L)

De hoogste discipline van edele zoete witte wijnen is Trockenbeerenauslese. Alleen in uitzonderlijke jaren is het bij mooi weer mogelijk om deze zoete specialiteit te produceren. Elke druif wordt zorgvuldig geselecteerd, zodat alleen de gedroogde, ingedroogde botrytis druiven worden gebruikt.

De Mandelstein Riesling Trockenbeerenauslese 2023 presenteert zich als vuurwerk in het glas. Al bij het eerste contact ontvouwt zich een indrukwekkend boeket van intense aroma's: frisse sinaasappelschil ontmoet licht nootachtige tonen, vergezeld van een vleugje salie en eucalyptus. Het geurige ensemble wordt afgerond met verleidelijke tonen van biscuitgebak en een complex mengsel van gedroogd fruit. In de mond toont deze nobele zoete wijn zich prachtig en krachtig tegelijk. Een harmonieus samenspel tussen weelderige zoetheid en opvallende zuurgraad zorgt voor een smaakbeleving die ongeëvenaard is.

Of het nu gaat om het hoogtepunt van een speciale gelegenheid of om een ​​voortreffelijk dessert te verfijnen - de TBA is een verrijking voor elke veeleisende wijnliefhebber.

Deze Trockenbeerenauslese heeft zijn kwaliteit al op indrukwekkende wijze bewezen: in de “Best of Riesling 2024” werd hij bekroond met de 1e plaats in de categorie nobel zoet.