A. Bergère (Champagne) Cuvée 38-40 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018

De Bergère Cuvée 38-40 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 is een zeer verfijnde prestige-champagne van Maison André Bergère, een familiehuis met meer dan 170 jaar historie in de Champagne. Het is een Blanc de Blancs cuvée, gemaakt van 100% Chardonnay die afkomstig is van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-percelen in de Côte des Blancs, met name uit dorpen als Avize en Oger. De druiven komen van oude stokken en worden met grote zorg geselecteerd om een hoge kwaliteit te garanderen.

Deze champagne heeft een subtiel gouden kleur met een fijne, elegante mousse. In het glas ontwikkelt hij een complex aroma-palet: eerst tonen van rijpe gele vruchten zoals abrikoos en perzik, gevolgd door getoaste nuances en geroosterde amandelen die voor extra diepte zorgen.

Op het gehemelte toont de cuvée structuur, levendigheid en een mooie persistentie, met een aangename balans tussen frisheid en finesse. De Extra Brut-dosering accentueert de droge, precieze stijl van de wijn en laat de minerale kenmerken van het terroir mooi uitkomen.