Fine & Rare Terlan, Quarz Sauvignon Blanc 2018

De Terlan Quarz is een iconische Sauvignon Blanc uit Alto Adige, die tot de absolute top van Italië behoort. De wijn rijpt deels op grote houten vaten en deels op roestvrij staal, waardoor hij zowel frisheid als complexiteit combineert.

In de neus opent hij intens en verfijnd, met aroma’s van tropisch fruit, citrus, kruisbes en passievrucht, aangevuld met subtiele tonen van munt, salie en een minerale ondertoon. In de mond is hij krachtig en geconcentreerd, met een volle structuur, levendige zuren en een uitzonderlijke lengte.

De Quarz is een wijn met groot bewaarpotentieel en komt prachtig tot zijn recht bij gerechten als gegrilde vis, zeevruchten, verfijnde groentegerechten en frisse kazen. Een Sauvignon Blanc die elegantie en kracht in perfecte balans brengt.