FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog een aa
Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog zo'n 6 tot 9 m
De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van het wijnhuis in Montalcino. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt tussen de 25 en 40 jaar. De wijngaarden liggen op 150 tot 450 meter boven zeeniveau. De hoogteverschillen zorgen voor koelte, wa
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk.
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk. Magnum (1,5L)
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk. Dubbele magnum (3,0L)
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
