Fine & Rare Masson-blondelet, Sancerre Blanc 'Thauvenay' 2023

Masson-Blondelet, Sancerre Blanc ‘Thauvenay’ 2023
Een zuivere en expressieve Sauvignon Blanc uit het oostelijke deel van de Sancerre-appellatie, afkomstig uit het dorpje Thauvenay. Deze cuvée van Domaine Masson-Blondelet toont perfect de kracht van terroir: klei- en silexrijke bodems zorgen voor mineraliteit, spanning en verfijning.

In het glas toont de wijn een lichtgele kleur met groene reflecties. Het aroma is levendig, met tonen van citrus, witte perzik, kruisbessen en een kenmerkende mineraliteit. De smaak is strak en fris, met een verfijnde structuur, mooie zuren en een lange, droge afdronk.

Perfect bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas (zoals Crottin de Chavignol), ceviche of steak tartaar.

Druif: 100% Sauvignon Blanc
Herkomst: Thauvenay, Sancerre AOC, Loire, Frankrijk
Stijl: Droog – Fris – Mineraal – Elegant
Biologisch bewerkt | Handmatige oogst | RVS-opvoeding