Fine & Rare Tenuta dell'Ornellaia, Masseto 2019 (OWC3)

Tenuta dell'Ornellaia, Masseto 2019. De Petrus van Italië. Prijs voor 3 flessen in kist.

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen ('sur lie') gedurende 12 maanden, waarvan 15% in eikenhouten vaten. Dit maakt de wijn zachter en geeft de wijn extra complexiteit mee.