Chateau Ducru Beaucaillou, Saint-Julien 2015

Chateau Ducru Beaucaillou is met zijn 55ha één van de meest imposante kastelen van de linker oever. Bruno Borie heeft er de touwtjes in handen, hij is de broer van François-Xavier Borie (Ch. Grand Puy Lacoste). In de wijngaard staan dikke en zeer oude wijnstokken wat de intensiteit en diepte van deze wijn verklaart. Ducru Beaucaillou behoort samen met Leoville las Cases tot de absolute top van de Médoc wijnen. In de neus en mond veel concentratie en fluweligheid met tannines van exceptionele kwaliteit. Een aantal jaren flesrijping zal deze wijn tot een geweldige drinkerving brengen. Een extreem complexe en magische wijn wat ons betreft. Het château beschikt over hoogstaand vinificatiemateriaal en gebruikt een machine met optisch oog voor de triage om de perfectie te bereiken.