Bernhard Huber Chardonnay Alte Reben 2023

De Alte Reben Chardonnay 2023 van Weingut Bernhard Huber is een indrukwekkende witte wijn uit Baden, afkomstig van oude wijnstokken rond het dorp Malterdingen. Oude stokken leveren van nature minder druiven, maar zorgen voor extra concentratie, diepgang en complexiteit in het glas.

De wijn combineert kracht met verfijning. In de neus vind je aroma’s van rijpe citrus, gele appel en witte perzik, subtiel verweven met tonen van geroosterde hazelnoot, brioche en een elegante houttoets dankzij rijping op Franse eiken vaten. In de mond is hij vol en gelaagd, met een prachtige balans tussen romigheid, frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. De lange, precieze afdronk onderstreept het serieuze karakter van deze chardonnay.

Dit is een uitgesproken gastronomische wijn die perfect past bij luxe visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte of verfijnde romige bereidingen. Hoewel nu al indrukwekkend, beschikt hij over uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.