Fèvre-Fèvre (Nathalie et Gilles) 'Marcel et Blanche' Chablis 2024

Fraaie Chablis met wit fruit aangevuld met citrus en mineraliteit van de kalksteen ondergrond. De wijn rijpt op de gistcellen ('sur lie') gedurende 10 maanden. Dit maakt de wijn zachter en geeft de wijn extra complexiteit mee. 'Marcel et Blanche' Chablis

Pingus PSI is een expressieve wijn uit Ribera del Duero, gecreëerd door de beroemde wijnmaker Peter Sisseck (bekend van cultwijn Pingus). Met dit project wil Sisseck oude wijngaarden met Tempranillo-stokken behouden en een wijn maken die de puurheid van h

Laat je verleiden door de kracht en finesse van Les Bertholets Grande Réserve G.S.M., een klassieke Zuid-Franse blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Deze dieprode wijn onthult aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een subtiele hint van peper. De smaa

Crémant de Bourgogne 'Or Fèvre' Extra Brut 2022. In de neus citroen, deeg, witte peer en bloemen. In de smaak zeer frisse en complexe Crémant met de kenmerkende mineraliteit en ziltigheid van Chablis. Afkomstig van wijngaarden in Tonnere.

Bleek geel van kleur. In de neus citroen, buxus en vuursteen. In de smaak een zachte wijn, mooie balans tussen fraîcheur en rondeur, met in de afdronk tonen van perzik en abrikoos.