Mistinguett Cava Brut Bio Organic
Productomschrijving
Een lichte, strogele cava met een levendige mousse en aroma’s van appel, peer, gebak en een ondertoon van brioche. Fris en verteerbaar met een lange, opwekkende afdronk.
De druiven worden gedeeltelijk handmatig en machinaal geoogst. De wijn wordt gevinifieerd volgens de méthode traditionnelle. Tijdens de tweede vergisting op fles rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op z’n gistcellen.