Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
Telefoon: +31(0)646212093
Inloggen0
Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
Telefoon: +31(0)646212093

Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2015

Montresor  Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2015
Productomschrijving

Gemaakt volgens de traditionele bereiding van Amarone della Valpolicella. De druiven drogen tot aan het eind van februari. Daarbij wordt 45% van het gewicht (water) verloren. Wanneer dan wordt geperst is de most geconcentreerd en volzoet. Deze wordt langzaam, gedurende vier maanden, vergist in RVS tanks tot hij helemaal droog is. Na de gisting rijpt de wijn drie jaar in grote foeders van Slavonisch hout en Franse barriques. Vervolgens rust de wijn nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

Robijn rode kleur. In de geur zoethout, viooltjes, rijpe kersen en bramen. Vol van smaak, licht bitter (als chocolade), tonen van donker fruit en zoethout.

Productspecificaties

Kleur wijn
Rood
Soort wijn
droog
Alcohol
15,5 %
Druiven
Corvina, Molinara, Rondinella
Inhoud fles
0,75 l
Gerechten
Parmezaanse kaas
Drinktemperatuur
16-18 °C
Karakter
Vol en Complex
Bewaardadvies
Nu op dronk, tot minimaal 10 jaar na de oogst

Eerder bekeken

Montresor  Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2015
Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2015

Robijn rode kleur. In de geur zoethout, viooltjes, rijpe kersen en bramen. Vol van smaak, licht bitter (als chocolade), tonen van donker fruit en zoethout. Afkomstig van de wijngaard "Capitel della Crosara" in het hart van de Valpolicella.

Op voorraad
€45,95 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking