FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Taylor's 10 Years Old Tawny (incl. giftbox)
Productomschrijving
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap voor een langdurigheid van 10 jaar rijpen op hout.
Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is hij elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao.
Koel te serveren. Heerlijk bij oude kazen.
Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawny port z’n naam.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- Rood
- Soort wijn
- Versterkt
- Alcohol
- 20 %
- Druiven
- Tinta roriz, Touriga francesa, Touriga Nacional,
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- Bij oude kazen
- Drinktemperatuur
- 18 °C
- Karakter
- Vol, zoet en complex
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, kan jaren bewaard worden maar ontwikkeld niet verder op fles
