Met bijna 60 hectare is Château Fombrauge de grootste Grand Cru Classé van Saint-Émilion. Het draait al eeuwen mee, maar maakte pas echt naam toen Bernard Magrez het château overnam en besloot de alomtegenwoordige Michel Rolland in te huren als consulta
Licht goudgeel. In de neus groene appels en perzik. In de mond is dit een verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.
Zeer complexe neus met daarin citrus, tropisch fruit, zoetige nootaroma's en vanille. In de mond mooi geïntegreerde bubbels en een zeer lange afdronk waarin, naast de mineralen, toast, boter en vanille is te ontdekken.
Luc Pirlet, Cremant de Limoux Rosé is gemaakt van Chardonnay, Chenin Blanc en Pinot Noir. Afkomstig van wijngaarden uit de regio Limoux/ Zuid-Frankrijk. Zalm roze kleur, fijne mousse en aroma van aardbei, framboos gecombineerd met elegante zuren.
Château Labégorce, Margaux 2016
Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog een aa
FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS