Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog een aa
Terlan, Quarz Sauvignon Blanc 2018. In de neus opent hij intens en verfijnd, met aroma’s van tropisch fruit, citrus, kruisbes en passievrucht, aangevuld met subtiele tonen van munt, salie en een minerale ondertoon. In de mond is hij krachtig en geconcentr
Kracht en verfijning. De wijn intrigeert en is zeer gelaagd: van zwarte bessen tot viooltjes en tabak, van rode bessen en vijgen tot witte peper en graniet. De wijn is medium vol en intens, tannines subtiel en een enorme afdronk met een stevige structuur.
FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS