De wijnstokken zijn zo'n 20 jaar oud. Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld. Na een korte schilweking (om kleur te onttrekken) worden de druiven geperst en vergist. De wijn rijpt drie maanden in stalen tanks op de gistcellen, die voor extra romig
De Pinot Grigio van San Marzano heeft aroma’s van peer, perzik en verse bloemen. Elegant en fris in zijn smaak, levendig in zuren en heerlijke mineralig in de nasmaak.. Door de nabijheid van de zee koelen de druiven voldoende af in de nacht, wat de rijpi
Licht van kleur, bleekroze. Droog, fris en iets mineraal. Met lekker veel rood fruit en iets grapefruit, zowel in geur als smaak. Ook iets kruidig. Alles met subtiliteit.
Granaatrode kleur. In de neus rood fruit en verse kruiden. De smaak is gul en fris met heerlijke fruitige aroma's, zwarte olijven, licht muntachtig. Deze 100% Syrah wijn krijgt geen houtrijping.
FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS