De Palazzo della Torre is één van Allegrini’s klassiekers, die heeft bijgedragen aan het internationale succes van het huis. De naam van de wijn refereert aan de wijngaarden rondom de Villa de la Torre, een landgoed uit de 15e eeuw dat sinds 2008 eigendom
Heldere licht roze van kleur. In de neus rood fruit, aardbei en licht kruidige tonen. Soepel en toegankelijk van smaak, met zeer lekker fruit en een frisse en luchtige afdronk. Een rosé met een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding.
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn op de gistcellen ('sur lie') gedurende 12 maanden, waarvan 15% in eikenhouten vaten. Dit maakt de wijn zachter en geeft de wijn extra complexiteit mee.
FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS