FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Boekenhoutskloof Sémillon 2021
Productomschrijving
Bijzonder complexe wijn. Prachtig bleekgeel van kleur. In de geur een melange van versgeperste citroenen, sappige peren, oranjebloesem, zachte citroenpudding en kamperfoelie. De wijn is rijk, elegant, levendig en mineralig tegelijk. Het houtgebruik is evident: in de smaak wat vanille en amandelen. Dit alles eindigend in een lange, droge, notige afdronk met perzikbloesem en subtiel marsepein.
Tim Atkin - 96 punten (2019)
Tim Atkin - 95 punten (2018)
Productspecificaties
- Kleur wijn
- wit
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 13,5 %
- Druiven
- Sémillon
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- Rijke vis of wit vlees
- Drinktemperatuur
- 10 °C
- Karakter
- fris en droog
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 8 jaar na de oogst
