Billecart Salmon
Champagne Billecart-Salmon – Tijdloze elegantie uit Mareuil-sur-Aÿ
Het prestigieuze champagnehuis Billecart-Salmon werd opgericht in 1818 in het dorp Mareuil-sur-Aÿ, nabij Épernay, door Nicolas François Billecart en zijn vrouw Elisabeth Salmon. Tot op de dag van vandaag wordt het huis nog altijd geleid door de familie, inmiddels de zevende generatie, met een onveranderde filosofie: finesse, elegantie en balans in elke fles.
Vakmanschap & Innovatie
Billecart-Salmon staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde stijl. Uniek is hun werkwijze waarbij de fermentatie op lage temperatuur plaatsvindt. Dit zorgt voor een opvallende frisheid en een uitzonderlijke zuiverheid van aroma’s. Ook passen ze koude bezinking toe om de helderheid van de wijn te verbeteren – technieken die inmiddels toonaangevend zijn binnen de Champagne.
Wijngaarden & Terroir
De druiven komen uit de beste crus van de Champagne, waaronder de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Ze bezitten zelf ongeveer 100 hectare en werken daarnaast samen met vaste wijnbouwers om topkwaliteit te garanderen. Duurzaamheid en respect voor de natuur staan daarbij centraal; het huis streeft naar volledige biologische of duurzame certificering.
Iconische Cuvées
Billecart-Salmon heeft een bijzonder sterk portfolio, waaronder:
Brut Réserve – fris, verfijnd en perfect in balans
Brut Rosé – een iconische rosé champagne, subtiel en elegant met rood fruit
Cuvée Nicolas François – een krachtige vintage cuvée, eerbetoon aan de oprichter
Clos Saint-Hilaire – een zeldzame single-vineyard Blanc de Noirs van slechts één hectare
Bekroonde Kwaliteit
De reputatie van Billecart-Salmon is wereldwijd ongeëvenaard. In 1999 werd de Cuvée Nicolas François Billecart 1959zelfs uitgeroepen tot "Champagne van het Millennium" – een bewijs van hun streven naar perfectie en vakmanschap.
Billecart-Salmon is hét champagnehuis voor liefhebbers van stijl, traditie en verfijning. Een glas van dit huis staat garant voor een elegante ervaring met diepgang en klasse.
Geen producten gevonden...
Overige categorieën in Merken
Billecart Salmon
Champagne Billecart-Salmon – Tijdloze elegantie uit Mareuil-sur-Aÿ
Het prestigieuze champagnehuis Billecart-Salmon werd opgericht in 1818 in het dorp Mareuil-sur-Aÿ, nabij Épernay, door Nicolas François Billecart en zijn vrouw Elisabeth Salmon. Tot op de dag van vandaag wordt het huis nog altijd geleid door de familie, inmiddels de zevende generatie, met een onveranderde filosofie: finesse, elegantie en balans in elke fles.
Vakmanschap & Innovatie
Billecart-Salmon staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde stijl. Uniek is hun werkwijze waarbij de fermentatie op lage temperatuur plaatsvindt. Dit zorgt voor een opvallende frisheid en een uitzonderlijke zuiverheid van aroma’s. Ook passen ze koude bezinking toe om de helderheid van de wijn te verbeteren – technieken die inmiddels toonaangevend zijn binnen de Champagne.
Wijngaarden & Terroir
De druiven komen uit de beste crus van de Champagne, waaronder de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Ze bezitten zelf ongeveer 100 hectare en werken daarnaast samen met vaste wijnbouwers om topkwaliteit te garanderen. Duurzaamheid en respect voor de natuur staan daarbij centraal; het huis streeft naar volledige biologische of duurzame certificering.
Iconische Cuvées
Billecart-Salmon heeft een bijzonder sterk portfolio, waaronder:
Brut Réserve – fris, verfijnd en perfect in balans
Brut Rosé – een iconische rosé champagne, subtiel en elegant met rood fruit
Cuvée Nicolas François – een krachtige vintage cuvée, eerbetoon aan de oprichter
Clos Saint-Hilaire – een zeldzame single-vineyard Blanc de Noirs van slechts één hectare
Bekroonde Kwaliteit
De reputatie van Billecart-Salmon is wereldwijd ongeëvenaard. In 1999 werd de Cuvée Nicolas François Billecart 1959zelfs uitgeroepen tot "Champagne van het Millennium" – een bewijs van hun streven naar perfectie en vakmanschap.
Billecart-Salmon is hét champagnehuis voor liefhebbers van stijl, traditie en verfijning. Een glas van dit huis staat garant voor een elegante ervaring met diepgang en klasse.
