Fine & Rare Cloudy Bay, Chardonnay 2019

Cloudy Bay maakt sinds jaargang 1986 ook een chardonnay. Deels malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen zuren.

Zalm roze van kleur, in de neus geuren van frambozen en kersen. Deze tonen van rood fruit zetten zich voort in de mond, ondersteund door een mooie smaakpallet en eindigend heerlijk fris. Best geserveerd rond 8°C als aperitief of bij zomerse salades.

Beauvignac Chardonnay heeft in de neus rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas. In de mond fluwelig en vettig met tonen van rijp tropisch fruit. Chardonnay met een lichte hout toets.

Licht goudgeel. In de neus groene appels en perzik. In de mond is dit een verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.

Zeer complexe neus met daarin citrus, tropisch fruit, zoetige nootaroma's en vanille. In de mond mooi geïntegreerde bubbels en een zeer lange afdronk waarin, naast de mineralen, toast, boter en vanille is te ontdekken.